Chocolate Praline

Assalamualaikum..
Hye semua !

Hari ni Syira 1st time try buat Chocolate Praline ...
saja nak try buat chocolate ni sebab comel !..hehe..
nak tahu tak?? 1st time Syira buat chocolate ni and menjadi  ^_^ best!
Alhamdulillah :)
act,ta susah pun nak buat chocolate ni...tapi kena sabar la :)
mula mula ni,Syira buat bentuk love,bunga rose and bear dulu..

Nak try buat?? jom baca resepi ni >>>>

yang bentuk love tu adik Syira (FARID)yg buat..
die pun nak try juga ..hahaa

BAHAN-BAHAN

150 g dark chocolate
150 g white chocolate
150 g milk chocolate
pewarna (pilihan anda)
acuan pelbagai bentuk
piping beg
gunting
kacang * (jika perlu)

CARA-CARA

1.Menggunakan double boil..
cairkan dark chocolate,milk chocolate and white chocolate terlebih dahulu...
2.Asingkan white chocolate dalam dua bekas,dan titiskan warna yang anda suka.(1 bekas 1 warna)
3.masukkan setiap chocolate dalam piping beg dan ikat.Langkah ini harus disegerakan sebelum chocolate mengeras.

4.Letakkan kesemua chocolate yang telah diikat dalam double boil.Pastikan menggunakan api yang perlahan.Tujuannya agar chocolate sentiasa dalam keadaan cair.
5.Ambil salah satu chocolate dan picitkan ke dalam acuan.(ikut kreativiti anda)
6.Kemudian,sejukkan lapisan yang pertama sebelum anda lapiskan dengan lapisan warna seterusnya.(3 minit sahaja...kalau nak cepat,sejukkan dalam peti sejuk)
7.Seterusnya,lapiskan pula dengan lapisan kedua.
8.Masukkan kacang di tengah-tengah chocolate tersebut dan sejukkan lagi.
9.Seterusnya,Lapiskan dengan lapisan chocolate yang terakhir dan sejukkan selama 1/2 jam.
10.Setelah chocolate mengeras,keluarkan chocolate dari acuan dan.. SIAP !


#lapisan warna berlainan digunakan untuk menimbulkan ton warna
#ketebalan chocolate,design dan warna boleh diubah mengikut citarasa anda :)

tak reti sangat nak buat bear ni guna banyak warna dalam 1 design..
kang buruk terus...hee~~~

SELAMAT MENCUBA ! ^_^