Assalamualaikum
hye semua :)
Bahan-bahan ( 4 org mkn )
3 biji peria (dihiris dan rendam dalam air garam sekurang-kurangnya 30 minit)
2 biji telur
1 labu bawang kecil merah (dihiris/ditumbuk)
3 sudu ikan bilis (ditumbuk)
1 batang cili merah (dihiris/ditumbuk)
garam dan serbuk perasa secukup rasa
sedikit minyak utk menumis
Cara-cara
- Hiriskan peria dan rendam dalam air garam (petua utk kurangkan rasa pahit)
- Tumiskan bawang,ikan bilis dan cili yang telah dihiris/ditumbuk tadi sehingga naik bau.
- Tos dan masukkan hirisan peria ke kuali dan kacau rasa
- Masukkan garam dan bahan perasa.
- Akhir sekali masukan telur dan kacau hingga masak.
- Tabur sedikit cili merah yang dihiris.
- Siap utk dihidang.
Salam Ramadhan :)
9 comments:
Assalamualaikum.. wah resepi peria. milkbooster sy ni. boleh try. heee masa berpantang jenuh makan sup peria. super pahit. ahhahaa
Huhuhuhu akak tak berapa suka peria ....anak2 lg la huhuhu..Apapon nampak edapp tu Syira ..
Peria walaupun tak sedap tapi baik untuk kesihatan. Lauk fevret emak saya
Sedap ... suke ... Tapi masih tak berjaya menghilangkan rase pahit tu ...
tak berapa makan ..huu
Baru je lya msk ni smlm hhee
boleh la cuba walaupun ain tak makan peria.hehe
boleh la cuba walaupun ain tak makan peria.hehe
sedap! Dah lama giler tak makan peria..
Post a Comment