Resepi Ayam masak sos tiram.

Assalamualaikum

hye semua :)

gambar dari google..nak gambar sebenar tunggu di facebook ye..
phone ada masalah sikit..
and warna asal gelap sikit.

Bahan-bahan:

 Ayam dipotong kecil (lebih sedap bahagian tulang dan kulit)

2 camca besar minyak masak

bawang putih dihiris nipis

1 tangkai cili merah dihiris

1 ½ cawan air

1 camca besar Sos Tiram 

1 camca teh Kicap Pekat Manis

4-5 tangkai Daun Kesom.

*tepung jagung jika perlu

Cara Menyediakan:

1. Panaskan minyak di dalam kuali dan tumis bawang putih. 

2. Masukkan ayam dan goreng 5 minit atau hingga hampir masak. Masukkan air.

3. Kecilkan api dan renih. 

4. Kacau sekali sekala hingga ayam lembut dan cukup masak. 

5. Masukkan sos tiram dan kicap manis.

6. Masukkan cili merah dan daun kesom.

7.Masak hingga kuah pekat. *masukkan tepung jagung jika perlu

SELAMAT MENCUBA ^_^

##boleh guna bahan lain seperti daging ata sayur-sayuran :)