"Semua penulis akan mati. Hanya karyanya yang akan terus abadi. Maka tulislah sesuatu yang akan dapat membahagiakan dirimu di akhirat nanti "
- Saidina Ali bin Abi Talib-


Friday, July 18, 2014

Resepi Peria Goreng Telur.

Assalamualaikum
hye semua :)


Bahan-bahan ( 4 org mkn )

3 biji peria (dihiris dan rendam dalam air garam sekurang-kurangnya 30 minit)
2 biji telur
1 labu bawang kecil merah (dihiris/ditumbuk)
3 sudu ikan bilis (ditumbuk)
1 batang cili merah (dihiris/ditumbuk)
garam dan serbuk perasa secukup rasa
sedikit minyak utk menumis

Cara-cara

  1. Hiriskan peria dan rendam dalam air garam (petua utk kurangkan rasa pahit)
  2. Tumiskan bawang,ikan bilis dan cili yang telah dihiris/ditumbuk tadi sehingga naik bau.
  3. Tos dan masukkan hirisan peria ke kuali dan kacau rasa
  4. Masukkan garam dan bahan perasa.
  5. Akhir sekali masukan telur dan kacau hingga masak. 
  6. Tabur sedikit cili merah yang dihiris.
  7. Siap utk dihidang.

Salam Ramadhan :)

10 comments:

Sheila Salim said...

Assalamualaikum.. wah resepi peria. milkbooster sy ni. boleh try. heee masa berpantang jenuh makan sup peria. super pahit. ahhahaa

ANa Ahmad said...

wow sedapnye hehe

Akif Imtiyaz said...

Huhuhuhu akak tak berapa suka peria ....anak2 lg la huhuhu..Apapon nampak edapp tu Syira ..

aRz MoHa said...

Peria walaupun tak sedap tapi baik untuk kesihatan. Lauk fevret emak saya

Hani Fadhlina Abdul Rahman said...

Sedap ... suke ... Tapi masih tak berjaya menghilangkan rase pahit tu ...

Iola said...

tak berapa makan ..huu

Asha Lya said...

Baru je lya msk ni smlm hhee

ain syafieqa said...

boleh la cuba walaupun ain tak makan peria.hehe

ain syafieqa said...

boleh la cuba walaupun ain tak makan peria.hehe

Azhafizah Md Nor said...

sedap! Dah lama giler tak makan peria..

DISCLAIMER

Ini merupakan blog peribadi.

Segala ilmu,info,tips,gambar atau apa sahaja dalam blog ini adalah hak milik peribadi, dari pemerhatian dan sumber yang boleh dipercayai.
Tiada yang diambil dari sumber lain melainkan yang telah dikreditkan/dibacklinkkan/dinyatakan sumber asal dibawah setiap artikel bagi menghormati penulis/pemilik artikel asal.

Pemilik tidak bertanggungjawab sekiranya berlaku sebarang masalah dengan info yang anda kongsi di mana mana laman sosial.
Pendapat pemilik mungkin berubah mengikut nilai ilmu.
Mohon bertanya dahulu sebelum membuat sebarang spekulasi atau penyebaran maklumat. :)

Mohon tegur jika salah.
Terima kasih. :)

Official Blog Syira Lokman Copyright © 2014 Designed by Ms.Azhafizah